省吃的復甦？

經濟無論好不好，飯總要吃。

Yum Brands旗下有Taco Bell、KFC (肯德基) 和 Pizza Hut (必勝客) 等著名餐館，從它收入可以大概窺知消費人的消費能力如何？

美國餐飲連鎖集團 Yum Brands周二 (14 日) 發布第 2 季財報，，獲利大幅提升至 3.03 億美元，或每股 63 美分，若不列計特殊項目費用，淨利為每股 50 美分。相較之下去 (2008) 年同期淨利為 2.24 億美元，等同於每股 45 美分。

先別高興，仔細看一看，所謂的成長是建立在縮減開支，而非收入增加。

實際上Yum Brands主要市場同店銷售額出現下滑，總營收額下滑 7%至 24.8 億美元；除去外匯波動變因，全球銷售額萎縮 4%。

美國同店銷售額下滑 1%，主因在於必勝客營收大減 8%，抵銷了 Taco Bell 和肯德基的小幅成長。

Yum Brands成長最快的市場，中國方面同店銷售額縮減 4%，但得益於高利潤和貨幣匯率波動，該市場尚有獲利。

Yum Brands執行長 David Novak 在財報中提到，美國消費者顯然無力幫助營收大幅增長。

民以食為天，食慾是僅次於性慾的人類基本慾望，也是可以用較低的價格獲得的東西，現在看來消費者在吃方面也開始省一省了！經濟真得已經觸底復甦了嗎？


另外一邊，行業分析人士的一份報告週三稱﹐2009年英國消費者用於外出就餐的開支將很可能出現40年來的首次下降﹐這進一步顯示出英國消費支出的下滑﹐而支出下降將令剛從衰退中復甦的英國經濟承壓。


零售專業機構Allegra Strategies和快餐巨頭麥當勞(McDonald's)發佈的報告稱﹐2009年消費者在英國餐廳、酒吧和咖啡廳的支出將減少0.5%﹐而2008年增加4.0%﹐2007年增加8.3%﹐當時英國正值信貸刺激引發的經濟泡沫高峰期。
報告還預測﹐消費支出下降將長期存在﹐可能會影響英國經濟快速復甦。